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  • 대구 성서초등생 집단 설사 증세

    대구 달서구 성서초등학교 학생 70여명이 집단으로 설사증세를 호소해 보건당국이 조사에 나섰다. 28일 달서구보건소에 따르면 26일 오전부터 이 학교 4학년 金모 (10) 군 등 3

    중앙일보

    2000.05.29 15:32

  • 대구 성서초등생 집단 설사 증세

    대구 달서구 성서초등학교 학생 70여명이 집단으로 설사증세를 호소해 보건당국이 조사에 나섰다. 28일 달서구보건소에 따르면 26일 오전부터 이 학교 4학년 金모 (10) 군 등 3

    중앙일보

    2000.05.28 14:27

  • [식탁안전 지킵시다]어떻게 검사했나

    식생활 건강도는 중앙일보가 평균 한국인으로 선정한 정성균 (鄭聖均) 씨의 지난 11일 하루 세끼의 음식을 수거해 16일까지 한국식품위생연구원 영양.미생물 검사팀에 의한 검사.분석으

    중앙일보

    1999.01.18 00:00

  • 임산부 노숙자 가족살린 이웃사랑의 힘

    서울강남구압구정동 신사전화국 뒷골목에는 생긴 지 10년이 넘는 조그만 포장마차가 하나 있다. 주로 학생이나 젊은이들을 상대로 떡볶이.순대.어묵.튀김 등 간단한 먹을거리를 파는 곳이

    중앙일보

    1998.11.16 00:00

  • 관광객 줄서는 일본 포장마차촌…피로쌓인 회사원 '쉼터'

    '밤이 되면 거리에 나타나는 선술집 - 오뎅과 군참새와 세 가지 종류의 술 등을 팔고 있고, 얼어붙은 거리를 휩쓸며 부는 차가운 바람이 펄럭거리게 하는 포장을 들치고 안으로 들어서

    중앙일보

    1997.11.01 00:00

  • 자율학습 고교생, 영양 불균형 우려

    일산에 사는 주부 강미란 (43) 씨는 요즘 고3 아들 건강에 부쩍 신경이 쓰인다. 수학능력평가시험도 머지 않았는데 점심.저녁 두끼를 학교에서 해결하다보니 영양상태가 괜찮을까 걱정

    중앙일보

    1997.10.14 00:00

  • 강남 뱅뱅사거리 '시노야'

    일식 중에서도 가장 대중적인 것이 우동과 소바(메밀국수).최근 전문체인점이 급격히 늘고 있는 가운데 지난해 12월 서울강남의 뱅뱅사거리 안쪽 골목에 문을 연 우동지리전문점'시노야'

    중앙일보

    1997.06.12 00:00

  • 주부 현정희씨 '식단표' 이용 아이들 도시락 고민 해결

    중.고생 자녀를 둔 주부라면 매일 고민하는 것이 도시락반찬.아이들 입맛에 맞춰 매일 영양가 있고 다양한 반찬을 마련해주려는 것이 어머니들에겐 가장 큰 숙제중 하나다. 올해 둘째딸을

    중앙일보

    1997.04.19 00:00

  • 백화점 쉬는날 '노점상의 날'-헛걸음 주부겨냥 잡화.먹거리상 북적

    노점상들이 백화점 휴무일때 이를 모르고 무심코 찾아오는 고객들을 상대로 짭짤한 수익을 올리고 있다. 노점상들은 각 백화점이 쉬는 날을 골라 한곳에 평균 10여명씩 몰려들어 성시(盛

    중앙일보

    1997.02.21 00:00

  • 일식집 '쿠시카쯔야'

    술 한잔은 해야겠는데 밥을 따로 먹기도,안주만으로 끼니를 때우기도 모두 마뜩찮은 사람에게 「쿠시카쯔야」는 딱 알맞은 음식점이다.일식집이지만 초밥이나 생선회,혹은 로바다야키식 메뉴는

    중앙일보

    1996.03.29 00:00

  • 삼호물산 유통기간 지난 반품을 판매 적발-대구시

    [大邱=金善王기자]26일 대구시동구효목1동185 삼호물산(주)대구 동부대리점(대표安홍경)은 유통기간이 지나 반품된 삼호어묵 맛보이큐 튀김과 종합꼬지 혼합어묵등 2천7백개(판매가 2

    중앙일보

    1994.03.26 00:00

  • 신선도 떨어지는 어묵 要주의-소보원 품질.안전성 시험

    국내 대다수의 튀김어묵제조업체 제품에서 酸價가 기준치보다 높게 검출돼 제품의 신선도가 크게 뒤떨어지는 것으로 조사됐다. 또 제조업체명이 표기돼 있지 않은 제품 중에는 澱粉을 규격기

    중앙일보

    1994.02.02 00:00

  • 청와대 「생활개혁 10대 과제」 내용

    ◇후진국형 인재추방(총리실)=철도,해운,유·도선,항공,지하철,가스,전기,석유화학,노후건축물,교량,지하철공사장,화재 등 12개 분야를 중점관리. 행정단위별로 사고예방대책협의회를 운영

    중앙일보

    1994.01.07 00:00

  • 병어찜·어묵야채튀김 맛있고 손쉬운 수산물요리

    깊고 푸른 바다 속에서 잡은 싱싱한 수산물은 양질의 동물성단백질을 다량함유하고 있는 건강식품. 수협은 지난1일 창립30주년을 기념해「제2회 전국수산물 요리솜씨대회」를 열었다. 값싸

    중앙일보

    1992.04.04 00:00

  • 「비위생」 식품 냉면육수가 1위/보사부 식품 조사

    우리 국민들이 즐겨 먹는 식품가운데 냉면육수가 가장 비위생적이며 도시락·꿀·식용얼음·식용유·튀김·어묵 순으로 불량식품이 많은 것으로 나타났다. 13일 보사부에 따르면 지난해 국민들

    중앙일보

    1992.02.13 00:00

  • 닭고기 튀김 점심·야채 밥 입맛 돋워

    요즈음은 야외 놀이를 가도 자연 보호를 위해 취사 행위가 금지돼 있는 만큼 산뜻한 도시락을 준비하는데 지혜를 짜야겠다. 요리 연구가 왕준련씨(한국 식생활 개발 연구회장)가 소개하는

    중앙일보

    1991.03.30 00:00

  • (중)|맘놓고 먹을게 없다

    마음놓고 먹을 식품이 없다. 공업용 우지를 원료로 한 기름을 써서 만드는 제품은 삼양라면·마가린뿐만 아니라 제과점의 각종 케이크, 비스킷 등 과자류와 중국 음식, 각종 어묵 제품

    중앙일보

    1989.11.07 00:00

  • (상)|나만 안 먹으면 그만인가

    우리 나라는 부정·불량 식품의 왕국인가. 공업용 우지라면 사건을 계기로 식품 제조 업체의 부도덕한 상혼에 시민들의 분노의 목소리가 높아지면서 시중에 유통되는 식품 전반에 대해서까지

    중앙일보

    1989.11.06 00:00

  • 건강을 위한 식생활|충분한 수면· 휴식 취하라

    서늘한 바람이 부는 가을이 문턱에 다가왔다. 이런 계절이 생활하는데는 좋지만 병원에서는 뇌졸중의 계절로 이에 대한 비상이 걸리게 된다. 뇌졸중은 고혈압이 원인이다. 고혈압은 본태

    중앙일보

    1987.09.09 00:00

  • 깔끔|시원|영양만점 여름식단짜기

    미리 식단을 짜두면 끼니때마다 「무엇을 어떻게 차릴까」하는 고민을 덜수있지만 주부들은 왠지 복잡하고 번거롭다는 선입견 때문에 선뜻 엄두를 못내기 십상. 그러나 일단 식단짜기에 익숙

    중앙일보

    1987.05.28 00:00

  • 시중 튀김어묵서 대장균

    서울 시중에서 판매되고있는 튀김어묵에서 대장균이검출되었다. 소비자문제를 연구하는 시민의 모임에서는 서울시내시강에서 제조·판매되는튀김어묵 총11개 체품을 대상으로 작년11월부터 지난

    중앙일보

    1987.02.17 00:00

  • 자른 면의 색깔이 밝은 게 양질

    지난 연말부터 제일제당·「롯데」등 대기업이 육가공품을 대량생산하면서「햄」「소시지」「베이컨」등 육가공품의 보급과 소비가 늘어날 전망이다. 기존7개「메이커」와 함께 이들 대「메이커」에

    중앙일보

    1981.02.24 00:00

  • 통닭「센터」·생맥주·간이식당에 백화점까지|음식 연쇄점 부적 늘어

    「체인·스토어」(연쇄점)시대-.「호텔」이나 백화점 운영에서 볼 수 있던 연쇄점 제도가 먹고 마시는 음식부문에까지 등장, 불꽃튀는 경쟁을 벌이고 있다. 서울을 중심으로 1년 반쯤 전

    중앙일보

    1981.01.14 00:00

  • 음식이름 우리말로 쓰자

    종로보건소는 14일 일식 등 식품접객업소에서 음식물을 비롯, 식기 등 명칭을 일본어 등 외국어로 부르는 예가 많다고 지적, 관내 1백30여개 일식·양식업소에 대해 「음식물 우리말로

    중앙일보

    1972.11.14 00:00